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Les produits de nos épiceries fines provençales
Mangez sain, local et de saison grâce aux produits de nos épiceries fines provençales près de Salon-de-Provence, à Pélissanne. Nous travaillons avec des fournisseurs de la région engagés dans une démarche de développement durable et de fabrication traditionnelle.
Les fruits et légumes frais
Nous vous proposons des fruits et légumes de saison issus des circuits courts, disponibles dans nos magasins ou livrés gratuitement dans un rayon de 10 km :
- herbes aromatiques
- courgettes
- asperges
- carottes
- oignons
- endives
- haricots verts
- pois gourmands
- pois chiches de Grans
- pommes de terre
- radis
- salades
- cerises
- tomates
- pastèques
- fraises
- framboises
- pêches
- abricots
- raisin
- melons
- kiwis
- raisins
- courges
- potirons
- champignons
- noisettes
- figues
- pommes
- poires
- clémentines
- oranges
- citrons
- etc.
Nous sélectionnons des fruits et légumes biologiques ou cultivés en agriculture raisonnée.
Pour vous faire gagner du temps au quotidien, dans le rayon Découpe, les fruits et légumes frais sont vendus déjà triés, lavés et parfois coupés, prêts à être cuisinés.
L'équipe de La Remise Provençale vous accueille dans 2 boutiques à Pélissanne, à quelques minutes de Salon-de-Provence.
Les autres produits régionaux
Nos épiceries fines provençales vous présentent également des spécialités gastronomiques de la Provence et des produits locaux :
- fromages AOP et fromages locaux, au lait de vache, de brebis ou de chèvre
- huile d’olive locale
- confiture de La Roque d’Anthéron
- miel de Pélissanne et de Lançon-Provence
- conserves : soupes, coulis de tomates, pâté, terrines
- charcuterie, notamment du saucisson des Alpilles
- sauce tomate de Grans
- tisanes bios de Cazan, à Vernègues
- vin de Château Bas à Cazan dans la commune de Vernègues
- etc.
Les corbeilles, salades de fruits et plateau de crudités
Nous préparons des corbeilles de fruits à offrir, garnies en fonction des saisons. Entiers ou coupés selon vos préférences, nous travaillons principalement avec ces fruits et pouvons nous adapter selon vos demandes :
- melon de Camargue
- melon jaune
- pastèque
- abricots
- cerises
- et aussi en entier : pêches, nectarines, prunes, petits fruits...
Une préférence pour les salades de fruits? Quelques recettes désaltérantes, joliment présentées dans un fruit selon le nombre de vos convives : melon de Camargue pour 2 à 4 personnes, melon jaune pour 4 à 6 personnes et pastèque pour 8 à 10 personnes, avec une base similaire.
- melon de Camargue
- melon jaune
- pastèque
- abricots
- nectarines
- pêches
- petits fruits
Vous souhaitez préparer votre apéritif avec quelques crudités? Nous créons aussi des plateaux de crudités que vous pourrez agrémenter avec les sauces du magasin : tapenade, anchoïade, pesto, tartinade...
- endives
- radis
- tomates cerises
- carottes
- concombre
- poivrons couleurs
- sucrine
- chou-fleur...
Contactez votre épicerie fine pour demander des précisions sur les assortiments de corbeilles de fruits, la provenance des produits, les conditions de livraison...